硝基呋喃代謝物四合一快速檢測試劑－微杏基因生醫科技

硝基呋喃類（Nitrofurans）抗菌劑是一種廣效性抗生素，因價格低廉且療效佳，廣泛應用於畜禽及水產養殖魚類，用以治療由大腸桿菌或沙門氏桿菌所引起之腸炎，養殖魚之癤瘡、赤鰭病、潰瘍病等。由於人體長期食入硝基呋喃類抗菌劑及其代謝物會有致癌、畸胎及安全之顧慮，美國及歐盟早已禁止硝基呋喃類抗菌劑在食用之畜禽及水產動物使用，並嚴格執行對輸入之食用魚、蝦及禽類進行藥物殘留檢測。硝基呋喃類抗菌劑原型藥在生物體內代謝迅速，幾乎無法測得；而其代謝物因和蛋白質結合而相當安定，故利用代謝物的檢測可反應硝基呋喃類抗菌劑的殘留狀況。

而常見的硝基呋喃類（Nitrofurans）抗菌劑有以下四種藥物:

富來頓（Furazolidone）	硝化富樂遜（Nitrofurazone）
富來它頓（Furaltadone）	硝化富蘭音（Nitrofurantoin）

其代謝物分別為:

AOZ ( 3-amino-2-xazolidinone）	AHD ( 1-aminohydantoin）
SEM ( semicarbazide）	AMOZ ( 3-amino-5-morpholino-methyl-2-oxazolidinone）

國內法規-動物用藥殘留標準中，檢驗硝基呋喃類藥物標準為「不得驗出」之動物用藥。因應市場需求，本公司針對硝基呋喃類藥物檢驗，研發出靈敏度達0.5ppb的硝基呋喃代謝物快篩檢驗試劑(Nitrofurans Metabolites Rapid Test Kit)。硝基呋喃代謝物快篩檢驗試劑可檢測肉品及水產樣品。硝基呋喃代謝物快篩試劑除了可有效縮短檢驗流程外，也大幅降低硝基呋喃代謝物的檢驗成本。對於落實食品安全源頭把關，此硝基呋喃代謝物食品安全快篩試劑更是有利的初步檢驗工具。